민들레꽃은 해가 지기 전에 오후가 되어서야 꽃이 움츠러들어 자취를 감추는 특성이 있습니다. 민들레 꽃을 채취할 때는 오전부터 정오 사이에 꽃이 만개한 시간에 채취하는 것이 좋습니다. 민들레 꽃차는 깨끗하고 물 대신 마실 수 있는 여러 가지 유익한 성분이 함유되어 있는 건강차입니다. 민들레꽃은 해가 지기 전에 오후가 되어서야 꽃이 움츠러들어 자취를 감추는 특성이 있습니다. 민들레 꽃을 채취할 때는 오전부터 정오 사이에 꽃이 만개한 시간에 채취하는 것이 좋습니다. 민들레 꽃차는 깨끗하고 물 대신 마실 수 있는 여러 가지 유익한 성분이 함유되어 있는 건강차입니다.
민들레차의 효능 민들레차의 효능
염증 제거 동의보감에서는 포공영이라고 불리며 체내 염증을 없애고 소화 기능을 촉진하는 데 도움이 된다고 명시되어 있습니다. 뇌 건강 민들레 꽃차를 만들어 마시면 향이 깊어지고 뇌에서 도파민과 세로토닌이 분비돼 기억력과 인지력 개선 등 뇌 건강에 도움을 줍니다. 간 건강 콜린이 함유되어 있어서 간 기능을 활성화시켜주고 콜레스테롤을 이용해서 에너지를 생성해줍니다. 이렇게 되면 간에는 콜레스테롤 함량이 줄어들고 몸에는 에너지를 낼 수 있게 됩니다. 소화개선 민들레차는 향에서 나오는 성분으로 신진대사를 활성화시켜 소화기관과 위장 건강에 도움을 줍니다. 감기개선 민들레차는 기관지에 좋은 차로 기관지 내 점막을 보호하고 노폐물을 제거하는 작용으로 기침, 가래, 감기 등을 완화해주는 목 건강과 기관지에 도움이 된다고 합니다. 염증 제거 동의보감에서는 포공영이라고 불리며 체내 염증을 없애고 소화 기능을 촉진하는 데 도움이 된다고 명시되어 있습니다. 뇌 건강 민들레 꽃차를 만들어 마시면 향이 깊어지고 뇌에서 도파민과 세로토닌이 분비돼 기억력과 인지력 개선 등 뇌 건강에 도움을 줍니다. 간 건강 콜린이 함유되어 있어서 간 기능을 활성화시켜주고 콜레스테롤을 이용해서 에너지를 생성해줍니다. 이렇게 되면 간에는 콜레스테롤 함량이 줄어들고 몸에는 에너지를 낼 수 있게 됩니다. 소화개선 민들레차는 향에서 나오는 성분으로 신진대사를 활성화시켜 소화기관과 위장 건강에 도움을 줍니다. 감기개선 민들레차는 기관지에 좋은 차로 기관지 내 점막을 보호하고 노폐물을 제거하는 작용으로 기침, 가래, 감기 등을 완화해주는 목 건강과 기관지에 도움이 된다고 합니다.
민들레 꽃차 부작용주의점 민들레 꽃차 부작용 주의점
카페인이 없는 물 대신 부작용이 거의 없는 민들레 꽃차는 임산부도 안심하고 드실 수 있는 차입니다. 큰 부작용이 없는 차류이지만 알레르기가 있는 분들은 주의해서 섭취하고 체질에 따라 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 임산부는 담당 의사와 상의 후 섭취하는 것이 안전합니다. 카페인이 없는 물 대신 부작용이 거의 없는 민들레 꽃차는 임산부도 안심하고 드실 수 있는 차입니다. 큰 부작용이 없는 차류이지만 알레르기가 있는 분들은 주의해서 섭취하고 체질에 따라 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 임산부는 담당 의사와 상의 후 섭취하는 것이 안전합니다.
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민들레 꽃차 만들기 민들레 꽃차 만들기
민들레 꽃을 따기 위해서는 오전과 정오 사이에 꽃이 만개했을 때가 좋습니다. 장갑을 낀 상태에서 꽃을 따지 않으면 손에 물이 들어가지 않습니다. 민들레 꽃을 따기 위해서는 오전과 정오 사이에 꽃이 만개했을 때가 좋습니다. 장갑을 낀 상태에서 꽃을 따지 않으면 손에 물이 들어가지 않습니다.
식초물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 여러 번 씻어주세요. 식초물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 여러 번 씻어주세요.
어느 정도 물기가 제거되면 찜기에 넣고 1분 정도 쪄주세요. 사진은 거꾸로 되어 있지만, 꽃이 바닥을 향해 올려주세요. 나는 3분 정도 살이 찌기 때문에 색이 어두워지고 색이 변하기 전에 더 짧게 쪄주세요. 어느 정도 물기가 제거되면 찜기에 넣고 1분 정도 쪄주세요. 사진은 거꾸로 되어 있지만, 꽃이 바닥을 향해 올려주세요. 나는 3분 정도 살이 찌기 때문에 색이 어두워지고 색이 변하기 전에 더 짧게 쪄주세요.
햇볕에 말려서 건조시켜 주세요. 햇볕이 좋아서 이틀 말렸어요. 햇볕에 말려서 건조시켜 주세요. 햇볕이 좋아서 이틀 말렸어요.
약한 불에서 2분 미만으로 빼주세요. 닦을 때 고소한 향이 가득 퍼집니다. 약한 불에서 2분 미만으로 빼주세요. 닦을 때 고소한 향이 가득 퍼집니다.
더러워진 꽃을 한 번 더 말리면 바삭바삭할 정도로 잘 마르지만 유리병에 담아 실온에 보관하세요. 더러워진 꽃을 한 번 더 말리면 바삭바삭할 정도로 잘 마르지만 유리병에 담아 실온에 보관하세요.
민들레 꽃차 마시기주의점 민들레 꽃차 음주 주의점
물을 끊은 후 온도가 70~80도 정도 되면 500ml에 민들레 꽃을 5송이 정도 넣으면 2분 정도면 금방 색깔이 노란색으로 변해서 차가 잘 나옵니다. 물을 끊은 후 온도가 70~80도 정도 되면 500ml에 민들레 꽃을 5송이 정도 넣으면 2분 정도면 금방 색깔이 노란색으로 변해서 차가 잘 나옵니다.
민들레꽃차의 맛은 물 대용으로도 마실 수 있는 자극적이지 않은 맛으로 아주 연한 녹차의 맛인것 같아 쓴맛이 없고 민들레꽃차의 맛은 물 대용으로도 마실 수 있는 자극적이지 않은 맛으로 아주 연한 녹차의 맛인것 같아 쓴맛이 없고
미세한 민들레 향이 코끝을 자극하여 입안을 상쾌하게 해줍니다. 미세한 민들레 향이 코끝을 자극하여 입안을 상쾌하게 해줍니다.
민들레의 효능을 자세히 조사하다 민들레의 효능을 자세히 조사하다
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